燕兒美食樂園

⬛ 店名：聚樂町日式居酒屋
⬛ 地址：台北市萬華區武昌街二段99號
⬛ 營業：17:00-02:00(週一公休)
⬛ 電話：(02)2331-6996
⬛ 備註：捷運西門站 6號👣9分鐘
⬛ 備註：不收服務費(故無提供茶水)、低消$400、無刷卡

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鮮！鮮！鮮！超享受呀！！！
這間居酒屋除了串燒類/烤物之外
還有滿滿日本空運來台的高品質海鮮
海膽、蟹膏、鮭魚卵等等，我都好愛！

因為之前有去過同在西門的「喜多肉」
（主打和牛等各種精緻的燒肉）
才知道今天介紹的這間「聚樂町」
兩間店是同一個老闆開立的姊妹店
而這間聚樂町更早開幕～於2014開始
已經開了快7年，且擁有許多老客人
除了有串類/壽司/生魚片/烤炸物外
也有一些日本和牛及牛肉料理可以享用
簡單來說～想主攻燒肉的選喜多肉
想享有海陸、小酌的可以來聚樂町

也插播一下　喜多肉頂級和牛快速捷徑 ↓↓↓
https://fishyen0617.pixnet.net/blog/post/326660991
(點擊下圖，也能快速前往～之前分享過的"喜多肉"的介紹)

正來回歸正題，本篇分享的居酒屋
聚樂町的食材真的非常有品質～
像是魚貨都是每日新鮮進貨的唷
因此除了菜單上的固定品項之外
店內還有個有大黑板，依照進貨品項
寫滿新鮮海鮮及季節限定的菜色！

🔹梅子蜜蕃茄 $100
🔹嗆辣鳳螺 $150
先點了兩盤挺開胃的小菜～
蜜過的蕃茄甜甜的很刷嘴
還有麻辣炒鳳螺，超夠味的呀

🔹綜合刺身 $300
🔹日本甜蝦刺身 $200/5隻
好澎湃的一盤呀！而且擺的好美喲
有鮪魚/鮭魚/章魚/尼信/海鱺/甜蝦
生魚片都切的厚厚一片，很過癮
不僅口感好，沒有太多筋之外
CP值也蠻高耶！甜蝦更是我的最愛
吃起來肉質鮮美甘甜，且挺大隻的

🔹極上特盛壽司 $680/12貫
平均下來一貫不到$60，食材又這麼好
也太划算了吧！一次享有12種口味
「日本海膽、松葉蟹膏、鮭魚、鮪魚、
章魚、海鱺、日本星鰻、炙燒比目魚
花枝、甜蝦、天使紅蝦、干貝」
這盤算是集結了各種精華，都美味
連壽司米粒的緊實&鬆軟掌握程度
也很適中，這些都是功力呀！
💡提醒：壽司中已加入芥末
💡食材品種可能依魚貨狀態變換

🔹明太子鮭魚卵炒飯 $180
🔹明太子雞肉 $120
🔹明太子干貝 $150/3顆
🔹明太子馬鈴薯 $150
平常到居酒屋，必點就是明太子系列
這碗"鮭魚卵炒飯"，一上桌就香氣四溢
立刻讓我們流口水啦！米飯粒粒分明
融合著鮭魚的鮮味與快炒出的鍋氣
再將明太子、鮭魚卵拌入其中，更讚
"明太子雞肉"是使用雞腿肉的部分
肉質軟嫩不柴，烤過帶出的油脂很誘人
"明太子馬鈴薯"沉甸甸的，綿綿又桑桑
再加上明太子醬，不僅有層次又加分呢
"明太子干貝"我最愛生食級的干貝
鮮甜的滋味，配上明太子的鹹香
捲入海苔中，一口吃下～太過癮啦

🔹牡蠣土手燒 $380
這牡蠣好猛！有夠巨大的！
不僅很大顆而且完全沒腥味
基底的味噌湯頭更是融合牡蠣的鮮
以及洋蔥&白菜釋放出的清甜味
平常不太敢吃牡蠣的我，這完全可以

🔹干貝海膽堡 $390
🔹干貝蟹膏堡 $280
這兩種我都超愛！最愛吃干貝啦～～
生食級的鮮甜大干貝，有夠讚的！
無論是搭配海膽+蝦卵的組合
還是蟹膏+鮭魚卵，都好好吃呀！
三種食材的堆疊、滿口的鮮味
💡提醒：干貝堡中已加入芥末

🔹塩焗台灣鯛 $380
沒想到在這裡也能品嚐到這道料理
熱騰騰的塩焗鯛香噴噴上桌後～
店家會先協助將厚厚一層塩敲開
魚肉的鮮美肉汁，全都鎖在裡頭了
肉質不鬆散、也沒有腥味哦
這魚不小尾，很適合多人一起吃

這間店雖然是居酒屋，不過整體來說
在料理的表現上，也都很不錯唷
而且品項種類多～食材又鮮美
即使不喝酒的話，也適合來品嚐餐點
跟一般著重在喝酒的居酒屋很不同！
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🔻 聚樂町日式居酒屋 菜單
🔻 聚樂町日式居酒屋 Menu

🔻  聚樂町日式居酒屋環境

 
今日餐點
🔹綜合刺身 $300 / 日本甜蝦刺身 $200
🔹干貝蟹膏堡 $280 / 干貝海膽堡 $390
🔹極上特盛壽司 $680/12貫
🔹明太子鮭魚卵炒飯 $180
🔹明太子雞肉 $120 / 明太子馬鈴薯 $150
🔹明太子干貝 $150(3顆)
🔹牡蠣土手燒 $380 / 塩焗台灣鯛 $380
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